“改变游戏规则”的切甜椒方法意味着你再也不用去籽了

一名女子分享了她切甜椒的“改变游戏规则”的技巧，这意味着你不必担心讨厌的辣椒籽到处都是

切甜椒可能会很麻烦，但如果你使用这个方便的技巧就不会了。

切甜椒的方法有很多种，但每种方法都有缺点。把它切成两半，你要花很长时间用勺子或刀刮掉种子，或者用手拍打它。

或者，你可以把辣椒的整个顶部切掉，把绿色的茎和种子里里外外地切成一块。然而，这最终会浪费太多的蔬菜，你只是扔掉，增加了不必要的食物浪费。

但一位女士提出了一个完美的方法，可以确保你永远不用担心过度浪费或讨厌的种子——这一切都与你切碎辣椒的方式有关。

洛里·康威在TikTok上发布了一段视频，分享了这一“改变游戏规则”的技巧，视频迅速走红，浏览量超过1300万，点赞超过47.3万。

拿一个红甜椒，洛莉从顶部切掉绿色的茎。然而，在这个阶段，她并没有切辣椒本身，而是让顶部保持完整。去掉辣椒茎只会让辣椒表面更结实，然后洛里把辣椒倒过来。

然后，她用辣椒底部已经出现的线条作为指导，沿着每条线直切。洛里的辣椒在底部有三个部分，但有些辣椒有四个。诀窍在于根据甜椒底部叶的数量把它切成薄片。

在完成了精确的切割后，洛里毫不费力地将辣椒分开，得到了三份整齐的辣椒。

方便的是，所有的种子都集中在保持完整的中央部分，确保了最小的浪费，特别是与传统的从顶部切割的方法相比。

采用这种方法不仅可以将辣椒整齐地分成三到四段——对于烹饪来说，这是省事切片或切丁的理想选择——而且还反映了名厨戈登·拉姆齐在烹饪前使用的方法。

这一策略的简单和有效令网友们震惊，网友们无法抑制自己的惊讶。一个人说:“我注意到戈登·拉姆齐是这样切辣椒的，于是我开始这么做。”

另一个人表达了他们的惊讶:“这让我大吃一惊!”与此同时，第三位评论者哀叹道:“这个技巧我见过101次了，但我切甜椒的时候还是会忘记它。”

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